かほく探求実践プロジェクト
あら玉 純米大吟醸 谷地の雫
【雫のように、次世代へ繋がる純米大吟醸】
毎年大好評!待望の『純米大吟醸 谷地の雫2024』が、いよいよ発売開始されました!"河北町と谷地高校がこれからの未来へ続いて欲しい"そんな谷地高生の想いのこもった日本酒「谷地の雫」を後輩等が継承し、今年もリリースできた事、大変嬉しく思います。ご協力いただいた皆様、ありがとうございます。
今年も現役の谷地高生が、仕込みの前日の洗米から始まり、当日の釜ほり、蒸米担ぎ…とフル回転で仕込み作業をしてくれました。河北町産「雪女神」を100%使用した 薫り高く味わい綺麗な純米大吟醸です。
今年はラベルデザインも大幅リニューアル!滴るような谷地の雫を毛筆で、最上川や谷地高校が日本一を誇るカヌーの水飛沫を連想させるようなデザインをあしらっています。背景にうっすら映る紗綾形(さやがた)の紋様には"不断永久"という意味があり、"河北町と谷地高がこれからも続いていって欲しい"というお酒のコンセプトをデザインに落とし込んでいます!贈り物にも、おうち飲みにも、特別な日にも楽しんでいただける日本酒です!ぐいぐい飲めてしまうので、飲み過ぎには要注意です
酒造りの際の生徒の活き活きとした表情が印象的で、河北町の未来を創る谷地高生にたくさんの可能性を感じました!
※販売収益の一部は、『かほく探求実践プロジェクト』来年度活動費として、生徒による河北町の魅力創出に充当されます。
原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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原料米 | 雪女神 100% |
精米歩合 | 48% |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.4 |
おすすめの飲み方 | 冷やして |
希望小売価格 | 720ml 2,640円(税込)箱無 |
720ml |
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